NY Style vs Chicago Style Pizza: Un Delicious Debate

Quandu satisface i nostri brami, poche cose ponu rivalità cù a gioia di una fetta di pizza calda. U dibattitu trà a pizza in stile New York è Chicago hà suscitatu discussioni appassiunate per decennii. Ogni stile hà e so caratteristiche uniche è fans dedicati. Oghje, sfonderemu in e differenze chjave trà sti dui stili di pizza leggendari è esploreremu l'argumenti per ognunu. Allora, pigliate una fetta è unisciti à noi in stu viaghju di bocca!

NY Style Pizza: Una Delizia di Crosta Fina

A pizza in stile New York hè rinumatu per a so crosta fina è plegable chì offre a cumminazione perfetta di masticazione è croccante. I fan di a pizza in stile NY argumentanu chì a so crosta fina è u tempu di preparazione veloce facenu a scelta ideale per un pranzu veloce è diliziosu. Hè perfettu per i mangiatori in via di NY. Hè a fetta quintessenza chì cattura l'essenza di a cità animata.

A crosta hè tipicamente cotta in forni industriali à temperature elevate, risultatu in un tempu di coccia più brevi (12-15 minuti). Questa cuttura rapida aiuta à ottene i punti di leopardo caratteristici è i bordi leggermente carbonizzati chì aghjunghjenu un sapore extra à ogni bocca.

I toppings nantu à a pizza in stile NY sò spessu più chjuchi, postu chì e fette sò generalmente più grande, è una caratteristica distintiva hè l'oliu chì a superficia in cima, dendu à a pizza u so splendore distintu è rinfurzendu u gustu generale.

Chicago Style Pizza: Deep-Dish Indulgence

Sè vo circate una sperienza di pizza più cum'è un pastu cori, a pizza in stile Chicago hè a risposta. U deliziu di u pianu prufonda vanta una crosta spessa cotta in una padedda, chì permette una generosa quantità di toppings è ripieni. U furmagliu hè strattu direttamente nantu à a crosta, seguitu da ripiglii è una salsa di tomate ricca.

Avete da mantene a vostra fame in cuntrollu riguardu à a pizza deep-dish. A causa di u so grossu, a pizza in stile Chicago richiede un tempu di cottura più longu (45-50 minuti) per assicurà chì a crosta hè perfettamente dorata è i ripieni sò cotti à a perfezione. U risultatu hè una sperienza di pizza satisfacente è indulgente chì lasciarà a dumanda di pietà.

I sustenitori di a pizza in stile Chicago elogianu a so struttura di piattu prufonda è u numeru sustanziale di toppings. I strati di furmagliu, ripieni è salsa creanu una sinfonia di sapori in ogni muzzicu. Hè una pizza chì deve esse gustata è gustata tranquillamente, perfetta per un pranzu à pusà cù l'amichi è a famiglia.

Crunching the Crust: Statistiche Pizza Revealed

• Trè miliardi di pizze sò venduti ogni annu in i Stati Uniti per un valore di più di $ 46 miliardi
• Ogni secondu, una media di 350 fette sò venduti.
• Circa u 93% di l'Americani manghjanu almenu una pizza per mese.
• In media, ogni persona in America manghja circa 46 fette di pizza à l'annu.
• Più di u 41% di noi manghjemu pizza ogni settimana, cù unu in ottu di tutti l'Americani manghjendu pizza in ogni ghjornu.
• L'industria di a pizza vende più di $ 40 miliardi in prudutti annu.
• Circa u 17% di tutti i ristoranti in i Stati Uniti sò pizzerias, cù più di 10% di e pizzerie di u paese situate in NYC.

Source: https://zipdo.co/statistics/pizza-industry/

In quantu à a pizza di NY versus Chicago, e stats sò menu chjaru. Sapemu da u Fattuali mappa sottu chì hè stata publicata in U Washington Post chì

• U stilu di New York guverna i stati custieri è miridiunali, mentre chì u stilu di Chicago si ferma in u mezu di u paese ".
• 27 stati è Washington, DC preferanu a crosta fina, paragunatu à i 21 chì preferanu un platu profundo.
• A crosta fina regulare hè più populari in America; hè preferitu da u 61% di a pupulazione, u 14% preferisce u piattu prufondu, è l'11% preferisce a crosta extra fina.
• Circa 214,001,050 101,743,194 XNUMX americani preferiscenu a crosta fina (stati blu), cumparatu cù i XNUMX XNUMX XNUMX americani chì prefessu un platu profundo (stati rossi).

Curiosamente, New York è Illinois ùn facenu mancu u top 10 di i Stati Uniti chì manghjanu più pizza (Fonte: https://thepizzacalc.com/pizza-consumption-statistics-2022-in-the-usa/)

1. Connecticut 6. Delaware
2. Pennsylvania 7. Massachusetts
3. Rhode Island 8. New Hampshire
4. New Jersey 9. Ohio
5. Iowa 10. Virginia Occidentale

Tuttavia, truvà u numeru attuale di pizze vendute in ogni stile hè impussibile di truvà! Avemu cercatu centinaie di modi diffirenti solu per truvà chì pudete cumprà pizza in linea per spedinu à a vostra casa.

Ciò chì avemu scupertu da u stile di pizza:

I dati ùn solu solu u dibattitu

Ci piace à pensà chì e dati anu tutte e risposte, ma quandu si tratta di manghjà, spessu, e cose sò subjective. In u graficu sottu, delineemu i criteri "vincitori" per stile di pizza.

Comu pudete vede, ùn ci hè micca un vincitore scappatu. Ancu i celebrità pesanu in u dibattitu, è veramente si scende à preferenza. Dave Portnoy, BarStool Sports (chì ùn hè mai pocu di opinioni) hà proclamatu una pizza di New York "u megliu chì hà mai avutu" (https://youtu.be/S7U-vROxF1w?si=1T3IZBnmgiCCn3I2) è poi si volta è dice chì u piattu prufondu hè u "Chicago vai à" (https://youtu.be/OnORNFeIa2M?si=MXbnzdkplPyOXFFl)

Allora, sè vo site in l'umore per una fetta rapida o una pizza grande è tendenu à s'appoghjanu nantu à e valutazioni di Google, pudete gode di a pizza in stile New York. In ogni casu, s'è vo valutate ottene più bang per u vostru buck in termini di calori, ùn avete micca un prublema cù carbs, è ùn importa micca d'aspittà un pocu più, ùn pudete micca sbaglià cù a pizza in stile Chicago. A prossima volta chì vulete una fetta, pruvate i dui stili è vede quale vince u vostru core. È ricordate, ùn importa micca u stilu chì preferite, a pizza hè sempre un trattatu diliziosu chì vale a pena l'indulgenza!