Wrth fodloni ein chwantau, prin yw'r pethau sy'n gallu cystadlu â llawenydd tafell boeth o pizza. Mae'r ddadl rhwng pizza arddull Efrog Newydd a Chicago wedi sbarduno trafodaethau angerddol ers degawdau. Mae gan bob arddull ei nodweddion unigryw ei hun a chefnogwyr ymroddedig. Heddiw, byddwn yn ymchwilio i'r gwahaniaethau allweddol rhwng y ddau arddull pizza chwedlonol hyn ac yn archwilio'r dadleuon ar gyfer pob un. Felly, cymerwch dafell ac ymunwch â ni ar y daith blasus hon!
NY Style Pizza: A Thin Crust Delight 
Mae pitsa tebyg i Efrog Newydd yn enwog am ei gramen denau, plygadwy sy'n cynnig y cyfuniad perffaith o gnoi cil a chreisionedd. Mae cefnogwyr pizza arddull NY yn dadlau bod ei gramen denau a'i amser paratoi cyflym yn ei wneud yn ddewis delfrydol ar gyfer pryd cyflym a blasus. Mae'n berffaith ar gyfer bwytawyr ar-y-go NY. Dyma'r darn hanfodol sy'n cyfleu hanfod y ddinas brysur.
Fel arfer caiff y gramen ei bobi mewn ffyrnau diwydiannol ar dymheredd uchel, gan arwain at amser pobi byrrach (12-15 munud). Mae'r pobi cyflym hwn yn helpu i gyflawni'r smotiau llewpard nodweddiadol ac ymylon wedi'u llosgi ychydig sy'n ychwanegu blas ychwanegol at bob brathiad.
Mae topins ar pizza arddull NY yn aml yn llai gan fod y sleisys yn gyffredinol yn fwy, ac un nodwedd nodedig yw'r olew sy'n dod i'r wyneb ar y brig, gan roi sglein unigryw i'r pizza a gwella'r blas cyffredinol.
Pizza Arddull Chicago: Indulgence Deep-Dish
Os ydych chi'n chwilio am brofiad pizza sy'n debycach i bryd o fwyd, pizza arddull Chicago yw'r ateb. Mae hyfrydwch dysgl ddwfn yn cynnwys crwst trwchus wedi'i bobi mewn padell, sy'n caniatáu llawer iawn o dopinau a llenwadau. Mae'r caws wedi'i haenu'n uniongyrchol ar y gramen, ac yna llenwadau a saws tomato cyfoethog.
Mae'n rhaid i chi gadw eich newyn dan reolaeth o ran pizza dysgl ddwfn. Oherwydd ei drwch, mae pizza arddull Chicago yn gofyn am amser pobi hirach (45-50 munud) i sicrhau bod y gramen yn berffaith euraidd a bod y llenwadau'n cael eu coginio i berffeithrwydd. Y canlyniad yw profiad pitsa bodlon, a fydd yn gadael cardota am drugaredd.
Mae cefnogwyr pizza arddull Chicago yn canmol ei strwythur dysgl ddwfn a'r nifer sylweddol o dopinau. Mae'r haenau o gaws, llenwadau, a saws yn creu symffoni o flasau ym mhob brathiad. Mae'n pizza sy'n gofyn am gael ei flasu a'i fwynhau'n hamddenol, perffaith ar gyfer pryd o fwyd eistedd i lawr gyda ffrindiau a theulu.
Crensian y gramen: Ystadegau Pizza wedi'u Datgelu
- Gwerthir tri biliwn o pizzas bob blwyddyn yn yr Unol Daleithiau gwerth dros $46 biliwn
- Bob eiliad, mae cyfartaledd o 350 o dafelli yn cael eu gwerthu.
- Mae tua 93% o Americanwyr yn bwyta o leiaf un pizza y mis.
- Ar gyfartaledd, mae pob person yn America yn bwyta tua 46 sleisen pizza y flwyddyn.
- Mae mwy na 41% ohonom yn bwyta pizza bob wythnos, gydag un o bob wyth o'r holl Americanwyr yn bwyta pizza ar unrhyw ddiwrnod penodol.
- Mae'r diwydiant pizza yn gwerthu mwy na $40 biliwn mewn cynhyrchion yn flynyddol.
- Mae tua 17% o'r holl fwytai yn yr Unol Daleithiau yn pizzerias, gyda mwy na 10% o pizzerias y wlad wedi'u lleoli yn NYC.
ffynhonnell: https://zipdo.co/statistics/pizza-industry/
O ran pizza NY vs Chicago-arddull, mae'r ystadegau yn llai clir. Gwyddom oddi wrth y Ffeithiol map isod a gafodd ei bostio i mewn Y Washington Post hynny 
- Mae arddull Efrog Newydd yn rheoli taleithiau arfordirol a deheuol, tra bod arddull Chicago yn dal yn gyflym yng nghanol y wlad, ”
- Mae'n well gan 27 talaith a Washington, DC gramen denau, o gymharu â'r 21 sy'n well ganddynt ddysgl ddwfn.
- Cramen denau rheolaidd sydd fwyaf poblogaidd yn America; mae’n well gan 61% o’r boblogaeth, mae’n well gan 14% ddysgl ddwfn, ac mae’n well gan 11% gramen denau ychwanegol
- Mae'n well gan tua 214,001,050 o Americanwyr gramen denau (taleithiau glas), o gymharu â'r 101,743,194 o Americanwyr y mae'n well ganddynt ddysgl ddofn (taleithiau coch).
Yn ddiddorol ddigon, nid yw Efrog Newydd ac Illinois hyd yn oed yn gwneud y 10 talaith orau yn yr UD sy'n bwyta'r mwyaf o pizza (Ffynhonnell: https://thepizzacalc.com/pizza-consumption-statistics-2022-in-the-usa/)
- Connecticut 6. Delaware
- Pennsylvania 7. Massachusetts
- Rhode Island 8. New Hampshire
- Jersey Newydd 9. Ohio
- Iowa 10. Gorllewin Virginia
Fodd bynnag, mae'n amhosibl dod o hyd i'r union nifer o pizzas a werthwyd ym mhob arddull! Fe wnaethon ni chwilio cannoedd o wahanol ffyrdd dim ond i ddarganfod y gallwch chi brynu pizza ar-lein i'w anfon i'ch tŷ.
Beth wnaethon ni ddarganfod yn ôl arddull pizza:
| Disgrifiad | Chicago-Arddull | Efrog Newydd-Arddull |
|---|---|---|
| Nifer y Bwytai Pizza/Dinas | 25% | 25% |
| Sleisys Nifer Cyfartalog / Pizza 14” | 8 | 10 |
| Sleisys a Fwyta ar Gyfartaledd / Person | 2 | 3 |
| Cyfartaledd Calorïau / Tafell | 460 | 250 |
| Nifer y Pizza sy'n cael ei Ddefnyddio fesul Person/Blwyddyn | 25.5 | 64.2 |
| Cost gyfartalog / Pizza Caws Mawr | $27.66 | $28.60 |
| Sgôr Cyfartalog Google o Pizza | 4.53 | 4.68 |
Nid yw Data Bob amser yn Setlo'r Ddadl
Rydyn ni'n hoffi meddwl bod gan ddata'r holl atebion, ond o ran bwyd, yn aml, mae pethau'n oddrychol. Yn y siart isod, rydym yn amlinellu meini prawf “buddugol” yn ôl arddull pizza.
| Enillydd | ||
|---|---|---|
| Categori | Arddull Chicago | Arddull Efrog Newydd |
| Sgôr Google | 4.53 | 4.68 |
| Cost Caws Mawr | $27.66 | $28.60 |
| Calorïau | 460 | 250 |
| Maint Cyfartalog | 12 " | 18 " |
| Crwst | Trwchus | Deneuach |
| Toppings | Llawer | Symlach |
| Olew | Yn llai | Seimllyd |
| Sleisys | petryal | trionglog |
| Amser Pobi | Cofnodion 40-50 | Cofnodion 12-15 |
| Gwerth (Calorïau / Doler) | 133.04 | 87.41 |
Fel y gwelwch, nid oes enillydd wedi rhedeg i ffwrdd. Mae hyd yn oed enwogion yn pwyso a mesur y ddadl, ac mae'n dibynnu ar ffafriaeth mewn gwirionedd. Cyhoeddodd Dave Portnoy, BarStool Sports (sydd byth yn brin o farn) pizza NY “y gorau mae wedi ei gael erioed” (https://youtu.be/S7U-vROxF1w?si=1T3IZBnmgiCCn3I2) ac yna'n troi o gwmpas ac yn dweud mai dwfn yw'r “Chicago ewch i” (https://youtu.be/OnORNFeIa2M?si=MXbnzdkplPyOXFFl)
Felly, os ydych chi mewn hwyliau am dafell gyflym neu pizza mawr ac yn tueddu i ddibynnu ar sgôr Google, efallai y byddwch chi'n mwynhau'r pizza arddull Efrog Newydd. Fodd bynnag, os ydych chi'n gwerthfawrogi cael mwy o glec am eich arian o ran calorïau, peidiwch â chael problem gyda charbohydradau, a pheidiwch â meindio aros ychydig yn hirach, ni allwch fynd o'i le gyda'r pizza arddull Chicago. Y tro nesaf y byddwch chi'n crefu am dafell, rhowch gynnig ar y ddau arddull a gweld pa un sy'n ennill eich calon. A chofiwch, ni waeth pa arddull sydd orau gennych, mae pizza bob amser yn danteithion blasus sy'n werth y pleser!
