Nuair a bhios sinn a’ sàsachadh ar n-ana-miannan, is e glè bheag de rudan a dh’ fhaodadh a bhith a’ farpais ri toileachas pìos piotsa teth pìobaireachd. Tha an deasbad eadar pizza ann an stoidhle New York agus stoidhle Chicago air còmhraidhean dìoghrasach a bhrosnachadh airson deicheadan. Tha na feartan sònraichte fhèin aig gach stoidhle agus luchd-leantainn dealasach. An-diugh, nì sinn sgrùdadh air na prìomh eadar-dhealachaidhean eadar an dà stoidhle piotsa uirsgeulach seo agus rannsaichidh sinn na h-argamaidean airson gach fear. Mar sin, faigh grèim air sliseag agus thig còmhla rinn air an turas inntinneach seo!
Pizza Stoidhle NY: Delight Crust tana 
Tha piotsa ann an stoidhle New York ainmeil airson a rùsg tana, fillte a bheir seachad am measgachadh foirfe de chewiness agus crispiness. Tha luchd-leantainn piotsa ann an stoidhle NY ag argamaid gu bheil an sgudal tana agus an ùine ullachaidh luath ga dhèanamh na dheagh roghainn airson biadh luath is blasta. Tha e foirfe dha luchd-ithe NY air-falbh. Is e an sliseag iongantach a tha a’ glacadh brìgh a’ bhaile thrang.
Mar as trice bidh an rùsg air a bhruich ann an àmhainnean gnìomhachais aig teòthachd àrd, agus mar thoradh air sin bidh ùine bèicearachd nas giorra (12-15 mionaidean). Bidh am bèicearachd sgiobalta seo a’ cuideachadh le bhith a’ coileanadh na spotan leopard ainm-sgrìobhte agus oirean beagan loisgte a chuireas blas a bharrachd ri gach bìdeadh.
Bidh toppings air piotsa ann an stoidhle NY gu tric nas lugha leis gu bheil na sliseagan mar as trice nas motha, agus is e aon fheart sònraichte an ola a tha a’ nochdadh aig a ’mhullach, a’ toirt sealladh sònraichte don phiotsa agus ag àrdachadh am blas iomlan.
Pizza Stoidhle Chicago: Indulgence Deep-Dish
Ma tha thu a 'coimhead airson eòlas piotsa nas coltaiche ri biadh mòr, is e pizza pizza stoidhle Chicago am freagairt. Ann an toileachas mias domhainn tha rùsg tiugh air a bhruich ann am pana, a’ toirt cothrom airson tòrr mullaich is lìonaidhean. Tha an càise air a lìonadh gu dìreach air an sgudal, agus an uair sin lìonaidhean agus sàsa tomato beairteach.
Feumaidh tu d’ acras a chumail fo smachd a thaobh piotsa mias domhainn. Air sgàth cho tiugh ‘s a tha e, feumaidh piotsa ann an stoidhle Chicago ùine bèicearachd nas fhaide (45-50 mionaid) gus dèanamh cinnteach gu bheil an rùsg gu tur òrail agus gum bi na lìonaidhean air am bruich gu foirfeachd. Is e an toradh seo eòlas piotsa sàsachail, dòigheil a dh’ fhàgas ag iarraidh tròcair.
Tha luchd-taic piotsa ann an stoidhle Chicago a’ moladh a structar mias domhainn agus an àireamh mhòr de bhàrr. Bidh na sreathan de chàise, lìonaidhean, agus siùcas a 'cruthachadh symphony de bhlasan anns a h-uile bìdeadh. Is e piotsa a th’ ann a tha ag iarraidh a bhith air a bhlasadh agus air a mhealtainn gu socair, foirfe airson biadh suidhe sìos le caraidean is teaghlach.
A’ crùnadh na crust: Staitistigean piotsa air am foillseachadh
- Bithear a’ reic trì billean pizzas gach bliadhna anns na Stàitean Aonaichte luach còrr air $46 billean
- Gach diog, bidh cuibheasachd de 350 sliseagan gan reic.
- Bidh timcheall air 93% de dh'Ameireaganaich ag ithe co-dhiù aon phiotsa gach mìos.
- Gu cuibheasach, bidh gach neach ann an Ameireagaidh ag ithe mu 46 sliseagan piotsa gach bliadhna.
- Bidh còrr air 41% againn ag ithe piotsa gach seachdain, le aon às gach ochdnar de dh'Ameireaganaich ag ithe piotsa air latha sònraichte sam bith.
- Bidh gnìomhachas a’ phiotsa a’ reic còrr air $40 billean ann am bathar gach bliadhna.
- Tha timcheall air 17% de na taighean-bìdh anns na SA nan pizzerias, le còrr air 10% de pizzerias na dùthcha suidhichte ann an NYC.
Source: https://zipdo.co/statistics/pizza-industry/
A thaobh pizza ann an stoidhle NY vs Chicago, chan eil na stats cho soilleir. Tha fios againn bhon Aithriseach mapa gu h-ìosal a chaidh a phostadh a-steach Tha an Washington Post a 
- Tha stoidhle New York a’ riaghladh stàitean cladaich is deas, agus tha stoidhle Chicago a’ cumail gu sgiobalta ann am meadhan na dùthcha, ”
- Is fheàrr le 27 stàitean agus Washington, DC rùsg tana, an taca ris an 21 as fheàrr leotha mias domhainn.
- 'S e crust tana cunbhalach as mòr-chòrdte ann an Ameireaga; is fheàrr le 61% den t-sluagh e, is fheàrr le 14% mias domhainn, agus is fheàrr le 11% rùsg tana a bharrachd
- Is fheàrr le timcheall air 214,001,050 Ameireaganaich rùsg tana (stàitean gorm), an taca ris na 101,743,194 Ameireaganaich as fheàrr leotha mias domhainn (stàitean dearga).
Gu inntinneach, chan eil New York agus Illinois eadhon a’ dèanamh na 10 stàitean as fheàrr anns na SA a bhios ag ithe am piotsa as motha (Stòr: https://thepizzacalc.com/pizza-consumption-statistics-2022-in-the-usa/)
- Connecticut 6. Delaware
- Pennsylvania 7. Massachusetts
- Rhode Island 8. Hampshire Nuadh
- Jersey Nuadh 9. Ohio
- Iowa 10. Virginia an Iar
Ach, tha e do-dhèanta an fhìor àireamh de phiotsa a chaidh a reic anns gach stoidhle a lorg! Rannsaich sinn ceudan de dhòighean eadar-dhealaichte a-mhàin gus faighinn a-mach gun urrainn dhut piotsa a cheannach air-loidhne airson a chuir chun taigh agad.
Na lorg sinn le stoidhle piotsa:
| Tuairisgeul | Stoidhle Chicago | Stoidhle New York |
|---|---|---|
| An àireamh de thaighean-bìdh pizza / baile-mòr | 25% | 25% |
| Sligean àireamh cuibheasach / piotsa 14”. | 8 | 10 |
| Sliseagan cuibheasach air ithe / neach | 2 | 3 |
| Calraidhean cuibheasach / slice | 460 | 250 |
| An àireamh de phiotsa a thèid ithe gach neach / bliadhna | 25.5 | 64.2 |
| Cosgais cuibheasach / pizza càise mòr | $27.66 | $28.60 |
| Ìre cuibheasach Google air pizza | 4.53 | 4.68 |
Chan eil dàta an-còmhnaidh a’ rèiteachadh an deasbaid
Is toil leinn a bhith a’ smaoineachadh gu bheil na freagairtean gu lèir aig dàta, ach nuair a thig e gu biadh, gu tric, tha cùisean cuspaireil. Anns a’ chairt gu h-ìosal, tha sinn a’ mìneachadh slatan-tomhais “buannachaidh” a rèir stoidhle piotsa.
| Buannaiche | ||
|---|---|---|
| Roinn-seòrsa | Stoidhle Chicago | Stoidhle New York |
| Rangachadh Ghoogle | 4.53 | 4.68 |
| Cosgais Càise Mòr | $27.66 | $28.60 |
| Calories | 460 | 250 |
| Meud cuibheasach | 12 " | 18 " |
| Cròg | Tiugh | Nas taine |
| mullaich | Lots | Nas sìmplidh |
| ola | Nas lugha | Greasach |
| Slices | Ceithir-cheàrnach | Triangular |
| Ùine bèicearachd | 40-50 Geàrr-chunntas | 12-15 Geàrr-chunntas |
| Luach (Calories/Dolar) | 133.04 | 87.41 |
Mar a chì thu chan eil buannaiche runaway ann. Tha eadhon daoine ainmeil a’ cur cuideam air an deasbad, agus tha e dha-rìribh a’ tighinn sìos gu roghainn. Dh’ ainmich Dave Portnoy, BarStool Sports (nach eil a-riamh gann air beachdan) piotsa NY “am fear as fheàrr a fhuair e a-riamh” (https://youtu.be/S7U-vROxF1w?si=1T3IZBnmgiCCn3I2) agus an uairsin tionndaidh e mun cuairt agus ag ràdh gur e “Chicago go to” a th’ ann am mias domhainn (https://youtu.be/OnORNFeIa2M?si=MXbnzdkplPyOXFFl)
Mar sin, ma tha thu ann an sunnd airson sliseag sgiobalta no piotsa mòr agus gu bheil thu buailteach a bhith an urra ri rangachadh Google, is dòcha gun còrd am piotsa ann an stoidhle New York riut. Ge-tà, ma tha thu a 'cur luach air a bhith a' faighinn barrachd brag airson do bhoc a thaobh calraidhean, na bi duilgheadas agad le carbs, agus na biodh dragh ort feitheamh beagan nas fhaide, chan urrainn dhut a dhol ceàrr leis a 'phiotsa ann an stoidhle Chicago. An ath thuras a tha thu ag iarraidh sliseag, feuch an dà stoidhle agus faic cò am fear a bhuannaicheas do chridhe. Agus cuimhnich, ge bith dè an stoidhle as fheàrr leat, tha pizza an-còmhnaidh na bhiadh blasta as fhiach an toileachas!
