I te wa e makona ai o tatou hiahia, he iti noa nga mea ka taea te whakataetae i te koa o te poro pizza wera. Ko te tautohetohe i waenga i te momo New York-style me te Chicago-style pizza i whakaohooho i nga korerorero mo nga tekau tau. Kei ia ahua ona ake ahuatanga motuhake me nga kaiwhaiwhai pono. I tenei ra, ka rukuhia e tatou nga rereketanga nui i waenga i enei momo pizza rongonui e rua me te tirotiro i nga tautohetohe mo ia momo. No reira, hopukina he poro ka uru mai ki tenei haerenga umere!
Pizza Kāhua NY: He Kaahua Angiangi 
Ko te pizza ahua o New York e rongonui ana mo tana kirinuku angiangi, ka taea te kopa e homai ana i te whakakotahitanga pai o te ngaungau me te kirikiri. Ko nga kaiwhaiwhai o te pizza ahua NY e kii ana ko tana kirinuku angiangi me te wa whakarite tere ka waiho hei whiringa pai mo te kai tere me te reka. He tino pai mo te hunga e kai haere ana i NY. Koinei te waahanga tino nui e mau ana i te mauri o te taone nui.
I te nuinga o te wa ka tunua te kirinuku i roto i nga oumu ahumahi i te teitei o te mahana, ka poto ake te wa tunu (12-15 meneti). Ka awhina tenei tunu tere ki te whakatutuki i nga tohu reparo me nga tapa kua wera hei taapiri atu i te reka ki ia ngau.
He iti ake te toppings i runga i te pizza ahua NY i te mea he nui ake nga poro, a ko tetahi ahuatanga motuhake ko te hinu e puta ana ki runga, ka puta te piira tona kanapa me te whakanui i te reka katoa.
Piha Huka Huka Chicago: Hohonu-Rihi Indulgence
Mena kei te rapu koe mo te wheako pizza he rite ki te kai reka, ko te pizza ahua Chicago te whakautu. Ko te reka o te rihi hohonu he kirinuku matotoru ka tunua ki roto i te paraharaha, ka taea te nui o te toppings me te whakakii. Ka whakakikoruatia te tiihi ki runga i te kirinuku, ka whai i te whakakī me te ranu tōmato nui.
Me pupuri e koe to hiakai mo te pizza hohonu. Na tona matotoru, me roa ake te wa tunu kai (45-50 meneti) te pizza ahua Chicago (XNUMX-XNUMX meneti) kia tino koura te kirinuku, kia tino maoa nga whakakii. Ko te hua he wheako pizza pai, whakangawari ka mahue te tono mo te aroha.
Ko nga kaitautoko o te pizza ahua Chicago e whakanui ana i tana hanganga riu hohonu me te maha o nga toppings. Ko nga paparanga o te tiihi, te whakakī, me te ranu ka waihanga i te tangi o te reka ki ia ngau. He pizza e hiahia ana kia reka, kia pai ki te waatea, he pai mo te kai noho tahi me o hoa me te whanau.
Te Hurihi i te Kirinuku: Kua Whakaatuhia nga Tauanga Pizza
- E toru piriona pizza ka hokona ia tau i te United States neke atu i te $46 piriona te uara
- Ia hekona, e 350 nga poro toharite ka hokona.
- Tata ki te 93% o nga Amelika ka kai i te iti rawa i te kotahi pizza ia marama.
- I te toharite, ka kai ia tangata i Amerika mo te 46 poro pizza ia tau.
- Neke atu i te 41% o matou e kai pizza ana ia wiki, kotahi i roto i te waru o nga Amelika katoa e kai pizza ana i ia ra.
- Neke atu i te $40 piriona nga hua ka hokona e te umanga pizza ia tau.
- Tata ki te 17% o nga wharekai katoa i te US he pizzerias, me te neke atu i te 10% o nga pizzeria o te whenua kei NYC.
Source: https://zipdo.co/statistics/pizza-industry/
Mo te pizza NY me te ahua o Chicago, he iti ake te marama o nga tatauranga. E mohio ana matou mai i te Pūrere te mapi i raro nei i whakairihia ki roto Ko te Washington Post tera 
- Ko te ahua o New York e whakahaere ana i nga whenua takutai me te tonga, ko te ahua o Chicago e mau tonu ana i waenganui o te whenua.
- Ko nga whenua 27 me Washington, DC e pai ana ki te kirinuku kikokore, ka whakaritea ki te 21 e pai ana ki te rihi hohonu.
- Ko te kirinuku kikokore i nga wa katoa he tino rongonui ki Amerika; e paingia ana e te 61% o te taupori, 14% e pai ana ki te riu hohonu, me te 11% e pai ana ki te kirinuku kikokore.
- Tata ki te 214,001,050 nga Amerikana e pai ana ki te kirinuku angiangi (te ahua kahurangi), ka whakatauritea ki nga Amelika 101,743,194 e pai ana ki te rihi hohonu (nga whenua whero).
Ko te mea whakamiharo, kaore a New York me Illinois i eke ki te 10 o nga whenua o Amerika e kai ana i te nuinga o te pizza (Putake: https://thepizzacalc.com/pizza-consumption-statistics-2022-in-the-usa/)
- Connecticut 6. Delaware
- Pennsylvania 7. Massachusetts
- Rhode Island 8. New Hampshire
- New Jersey 9. Ohio
- Iowa 10. West Virginia
Heoi, ko te rapu i te maha o nga pizza e hokona ana i ia ahua kaore e kitea! I rapua e matou nga rau o nga huarahi rereke ka kitea ka taea e koe te hoko pizza ma te ipurangi hei tuku ki to whare.
Ko nga mea i kitea e matou i te ahua o te pizza:
| Whakaahuatanga | Chicago-Kāhua | New York-Kāhua |
|---|---|---|
| Te maha o nga Whare Kai Piha/Taone | 25 orau | 25 orau |
| Nga Poro Tau Wawaenga/14” Pizza | 8 | 10 |
| Nga Poro Toharite i Kai/Tangata | 2 | 3 |
| Calories / Porohita Toharite | 460 | 250 |
| Te maha o te Pizza i pau mo ia tangata/tau | 25.5 | 64.2 |
| Utu Wawaenga/ Tiihi Tiihi Nui | $27.66 | $28.60 |
| Toharite Google Whakatauranga o Pizza | 4.53 | 4.68 |
Kaore nga Raraunga e Whakatau i nga Tautohetohe i nga wa katoa
He pai ki a maatau ki te whakaaro kei roto i nga raraunga nga whakautu katoa, engari ka tae ki te kai, he maha nga wa, he kaupapa noa nga mea. I roto i te tūtohi i raro nei, ka whakaatuhia e matou nga paearu "toa" ma te ahua pizza.
| Winner | ||
|---|---|---|
| kāwai | Kāhua-Chicago | New York-style |
| Whakatauranga Google | 4.53 | 4.68 |
| Utu Tiihi Nui | $27.66 | $28.60 |
| Calories | 460 | 250 |
| Rahi Nui | 12 " | 18 " |
| Puku | Kōturi | Te whakaaro |
| Nga putake | rota | Hoera |
| Oil | iti | hinuhinu |
| Wahanga | tapawhā | tapatoru |
| Wha tunutunu | 40-50 Minutes | 12-15 Minutes |
| Uara (Calories/Tara) | 133.04 | 87.41 |
Ka kite koe karekau he toa omaoma. Ahakoa nga tangata rongonui ka aro ki te tautohetohe, a ka tino heke iho ki te hiahia. I kii a Dave Portnoy, BarStool Sports (kaore i te poto mo nga whakaaro) he pizza NY "te pai rawa atu i a ia" (https://youtu.be/S7U-vROxF1w?si=1T3IZBnmgiCCn3I2) ka huri ka kii ko te riu hohonu ko te “Chicago go to” (https://youtu.be/OnORNFeIa2M?si=MXbnzdkplPyOXFFl)
Na, mena kei te pirangi koe ki te tapahi tere, ki te pizza nui ranei me te whakawhirinaki ki nga whakatauranga a Google, ka pai pea koe ki te pizza ahua New York. Heoi, ki te mea nui koe kia nui ake te putea mo to peera i runga i nga kaarai, kaua e raru ki nga warowaiha, kaua hoki e whakaaro ki te tatari mo te wa roa, kare koe e he ki te pizza ahua Chicago. A muri ake ka hiahia koe ki tetahi poro, whakamatautauhia nga momo e rua ka kite ko wai te mea ka toa i to ngakau. Kia maumahara, ahakoa he aha te ahua e pai ana koe, he kai reka te pizza i nga wa katoa e pai ana ki te whakangao!
