ကျွန်ုပ်တို့၏လိုအင်ဆန္ဒများကို ဖြည့်ဆည်းပေးသည့်အခါ အနည်းငယ်သောအရာများသည် ပီဇာပူပူနွေးနွေးအချပ်၏ ပျော်ရွှင်မှုကို ပြိုင်ဆိုင်နိုင်သည်။ နယူးယောက်စတိုင် နှင့် ချီကာဂိုစတိုင်ပီဇာတို့ကြား ငြင်းခုံမှုသည် ဆယ်စုနှစ်များစွာကြာအောင် စိတ်အားထက်သန်စွာ ဆွေးနွေးမှုများ ဖြစ်ပွားခဲ့သည်။ စတိုင်တစ်ခုစီတွင် ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ထူးခြားသောဝိသေသလက္ခဏာများရှိပြီး စေတနာထားပရိသတ်များရှိသည်။ ယနေ့တွင်၊ ဤဒဏ္ဍာရီလာပီဇာစတိုင်နှစ်မျိုးကြားရှိ အဓိကကွာခြားချက်များကို ကျွန်ုပ်တို့ စူးစမ်းလေ့လာပြီး တစ်ခုစီအတွက် ငြင်းခုံမှုများကို ရှာဖွေပါမည်။ ဒါကြောင့် အပိုင်းတစ်ပိုင်းယူပြီး ဒီ ခံတွင်းတွေ့မယ့် ခရီးမှာ ကျွန်တော်တို့ကို ပါဝင်လိုက်ပါ။
NY Style ပီဇာ- ပါးလွှာသော အသားလွှာ နှစ်သက်ရာ 
New York စတိုင် ပီဇာသည် ပါးလွှာပြီး ခေါက်နိုင်သော အလွှာအတွက် ကျော်ကြားပြီး ဝါးခြင်း နှင့် ကြွပ်ဆတ်ခြင်း ပေါင်းစပ်မှုကို ပေးစွမ်းသည်။ NY စတိုင်ပီဇာပရိသတ်များက ၎င်း၏ပါးလွှာသောအပေါ်ယံလွှာနှင့် အမြန်ပြင်ဆင်ချိန်က ၎င်းကို မြန်ဆန်ပြီး အရသာရှိသောအစားအစာအတွက် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်စေသည်ဟု ငြင်းခုံကြသည်။ NY ၏ သွားရင်းလာရင်းစားသူများအတွက် အထူးသင့်လျော်ပါသည်။ ၎င်းသည် စည်ကားနေသော မြို့၏ အနှစ်သာရကို ဖမ်းစားနိုင်သော အဓိကအချက်ဖြစ်သည်။
အဆိုပါအပေါ်ယံလွှာကိုပုံမှန်အားဖြင့်မြင့်မားသောအပူချိန်မှာစက်မှုလုပ်ငန်းမီးဖိုများတွင်ဖုတ်သောကြောင့်, ရလဒ်ပိုတိုမုန့်ဖုတ်အချိန် (12-15 မိနစ်) ။ ဤအမြန်မုန့်ဖုတ်သည် ကိုက်တိုင်းအတွက် အရသာပိုရှိသော ကျားသစ်အစက်အပြောက်များနှင့် အနည်းငယ် မီးလောင်ကျွမ်းနေသော အစွန်းများကို ရရှိစေရန် ကူညီပေးပါသည်။
အချပ်များသည် ယေဘူယျအားဖြင့် ပိုကြီးသောကြောင့် NY ပုံစံ ပီဇာပေါ်တွင် ထိပ်ကပ်ခြင်းသည် မကြာခဏ သေးငယ်လေ့ရှိပြီး ထူးခြားချက်တစ်ခုမှာ ပီဇာကို ၎င်း၏ထူးခြားသော တောက်ပြောင်မှုနှင့် အရသာကို မြှင့်တင်ပေးသည့် ထိပ်တွင်ရှိသော ဆီဖြစ်သည်။
ချီကာဂိုစတိုင်ပီဇာ- ဟင်းအနှစ်ကို နစ်မြောမှု
အကယ်၍ သင်သည် ပီဇာအရသာရှိသော အစားအစာတစ်ခုကဲ့သို့ ပို၍အရသာရှိသော ပီဇာကို ရှာဖွေနေပါက၊ Chicago စတိုင်ပီဇာသည် အဖြေဖြစ်သည်။ Deep-dish နှစ်သက်ရာသည် ဒယ်အိုးထဲတွင် ဖုတ်ထားသော ထူထဲသော အပေါ်ယံလွှာကို ကြွားကြွားကြွားကြွားဖြင့် toppings နှင့် ဖြည့်ပေးသည်။ ဒိန်ခဲကို အပေါ်ယံလွှာပေါ်တွင် တိုက်ရိုက်အလွှာထားပြီး ဖြည့်စွက်စာများနှင့် ကြွယ်ဝသော ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်များ ပါဝင်သည်။
ပန်းကန်နက်ပီဇာနဲ့ ပတ်သက်ပြီး မင်းရဲ့ ဆာလောင်မှုကို ထိန်းထားရမယ်။ ၎င်း၏အထူကြောင့်၊ ချီကာဂိုစတိုင်ပီဇာသည် မုန့်ဖုတ်ချိန် (၄၅-၅၀ မိနစ်) ကြာမြင့်ပြီး အခွံသည် ရွှေရောင်ရှိပြီး ဖြည့်စွက်စာများ ပြီးပြည့်စုံအောင် ချက်ပြုတ်ရန် လိုအပ်ပါသည်။ ရလဒ်သည် ကရုဏာအတွက် တောင်းရမ်းခြင်းကို ချန်ထားပေးမည့် ကျေနပ်နှစ်သိမ့်မှုရှိသော ပီဇာအတွေ့အကြုံဖြစ်သည်။
ချီကာဂိုစတိုင်ပီဇာကို ထောက်ခံသူများက ၎င်း၏ ပန်းကန်လုံးပုံသဏ္ဍာန်နှင့် များပြားလှသော toppings များကို ချီးကျူးကြသည်။ ဒိန်ခဲအလွှာများ၊ ဖြည့်စွက်စာများနှင့် ဆော့စ်များသည် ကိုက်တိုင်းတွင် အရသာများကို ဖန်တီးပေးပါသည်။ အရသာရှိပြီး နားနားနေပျော်ဖို့ တောင်းဆိုတဲ့ ပီဇာတစ်ခုဖြစ်ပြီး သူငယ်ချင်းတွေနဲ့ မိသားစုနဲ့ ထိုင်စားဖို့ သင့်တော်ပါတယ်။
Crusting the Crust- ပီဇာ စာရင်းအင်းများကို ထုတ်ဖော်ခဲ့သည်။
- အမေရိကန်တွင် နှစ်စဉ် ပီဇာသုံးဘီလီယံဒေါ်လာ ၄၆ ဘီလီယံကျော် ရောင်းချရသည်။
- တစ်စက္ကန့်လျှင် ပျမ်းမျှ အချပ် 350 ရောင်းချရသည်။
- ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် အမေရိကန်လူမျိုး 93% သည် တစ်လလျှင် အနည်းဆုံးပီဇာတစ်လုံးစားသည်။
- ပျမ်းမျှအားဖြင့် အမေရိကရှိ လူတစ်ဦးစီသည် တစ်နှစ်လျှင် ပီဇာ ၄၆ ချပ်ခန့် စားကြသည်။
- ကျွန်ုပ်တို့၏ 41% ကျော်သည် အပတ်စဉ် ပီဇာစားကြပြီး အမေရိကန်လူမျိုး ရှစ်ဦးတွင် တစ်ဦးသည် သတ်မှတ်ရက်အတွင်း ပီဇာစားကြသည်။
- ပီဇာလုပ်ငန်းသည် နှစ်စဉ် ထုတ်ကုန် ဒေါ်လာ ၄၀ ဘီလီယံကျော် ရောင်းချနေရသည်။
- US ရှိ စားသောက်ဆိုင်အားလုံး၏ 17% ခန့်သည် ပီဇာဆိုင်များဖြစ်ပြီး နိုင်ငံ၏ ပီဇာဆိုင်များ၏ 10% ကျော်သည် NYC တွင် တည်ရှိသည်။
source: https://zipdo.co/statistics/pizza-industry/
NY နှင့် ချီကာဂိုစတိုင်ပီဇာနှင့် ပတ်သက်၍ ကိန်းဂဏန်းများသည် ရှင်းလင်းမှုနည်းပါးပါသည်။ ကျွန်တော်တို့ဆီက သိတယ်။ အဖြစ်မှန် အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောမြေပုံ ဝါရှင်တန်ပို့စ်က အဲဒါ 
- နယူးယောက်စတိုင်လ်သည် ကမ်းရိုးတန်းနှင့် တောင်ပိုင်းပြည်နယ်များကို အုပ်စိုးနေချိန်တွင် ရှီကာဂိုစတိုင်လ်သည် နိုင်ငံအလယ်ပိုင်းတွင် စွဲမြဲနေပါသည်။”
- ပြည်နယ် ၂၇ ခုနှင့် ဝါရှင်တန်ဒီစီတို့သည် နက်ရှိုင်းသောဟင်းကို ပိုနှစ်သက်သည့် 27 ပြည်နယ်နှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက ပါးလွှာသော အပေါ်ယံလွှာကို ပိုနှစ်သက်သည်။
- ပုံမှန်ပါးလွှာသော အပေါ်ယံလွှာသည် အမေရိကတွင် လူကြိုက်အများဆုံးဖြစ်သည်။ လူဦးရေ၏ 61% က နှစ်သက်ကြပြီး 14% က ပန်းကန်နက်ကို နှစ်သက်ကြပြီး 11% က ပိုပါးလွှာသော အပေါ်ယံလွှာကို နှစ်သက်ကြသည်။
- ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် အမေရိကန်လူမျိုး 214,001,050 သည် ပါးလွှာသောအပေါ်ယံလွှာ (အပြာရောင်ပြည်နယ်များ) ကို နှစ်သက်ကြပြီး နက်ရှိုင်းသောပန်းကန် (အနီရောင်ပြည်နယ်များ) ကို နှစ်သက်သော အမေရိကန်လူမျိုး 101,743,194 တို့နှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါသည်။
စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတာက New York နဲ့ Illinois တို့ဟာ ပီဇာအများဆုံးစားတဲ့ ထိပ်တန်း US ပြည်နယ် 10 ခုတောင် မပါဝင်ပါဘူး (Source: https://thepizzacalc.com/pizza-consumption-statistics-2022-in-the-usa/)
- Connecticut 6. Delaware
- Pennsylvania 7. Massachusetts
- Rhode Island 8. New Hampshire
- နယူးဂျာစီပြည်နယ် 9. အိုဟိုင်းရိုး
- အိုင်အိုဝါ ၁၀။ အနောက်ဗာဂျီးနီးယား
သို့သော်လည်း စတိုင်တစ်ခုစီတွင် ရောင်းချသည့် ပီဇာအရေအတွက်ကို ရှာဖွေရန်မှာ မဖြစ်နိုင်ပေ။ သင့်အိမ်သို့ ပို့ဆောင်ရန် ပီဇာကို အွန်လိုင်းမှ ဝယ်နိုင်သည်ကို ရှာဖွေရန်သာ မတူညီသော နည်းလမ်းရာပေါင်းများစွာကို ရှာဖွေခဲ့သည်။
ပီဇာစတိုင်ဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့ ရှာဖွေတွေ့ရှိထားသည်-
| ဖေါ်ပြချက် | ချီကာဂိုစတိုင် | နယူးယောက်စတိုင် |
|---|---|---|
| ပီဇာ စားသောက်ဆိုင်/မြို့ အရေအတွက် | 25% | 25% |
| ပျမ်းမျှနံပါတ်ချပ်များ/14" ပီဇာ | 8 | 10 |
| ပျမ်းမျှအချပ်များ/လူစားသည်။ | 2 | 3 |
| ပျမ်းမျှ ကယ်လိုရီ/အချပ် | 460 | 250 |
| လူတစ်ဦး/နှစ်အတွက် စားသုံးသော ပီဇာအရေအတွက် | 25.5 | 64.2 |
| ပျမ်းမျှကုန်ကျစရိတ်/ကြီးမားသောဒိန်ခဲပီဇာ | $27.66 | $28.60 |
| ပီဇာ၏ ပျမ်းမျှ Google အဆင့်သတ်မှတ်ချက် | 4.53 | 4.68 |
Data သည် Debate ကို အမြဲတမ်း မဖြေရှင်းနိုင်ပါ။
ဒေတာတွင် အဖြေအားလုံးရှိသည်ဟု ကျွန်ုပ်တို့ထင်မြင်လိုသော်လည်း အစားအသောက်နှင့်ပတ်သက်လာလျှင် မကြာခဏဆိုသလို အရာများသည် ပုဂ္ဂလဒိဋ္ဌိဖြစ်သည်။ အောက်ဖော်ပြပါဇယားတွင်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် ပီဇာစတိုင်ဖြင့် "အနိုင်ရ" စံနှုန်းများကို အကျဉ်းချုပ်ဖော်ပြပါသည်။
| အောင်သူ | ||
|---|---|---|
| အမျိုးအစား | ချီကာဂိုပုံစံ | နယူးယောက်စတိုင် |
| Google အဆင့်သတ်မှတ်ခြင်း။ | 4.53 | 4.68 |
| ဒိန်ခဲအကြီးစားစရိတ် | $27.66 | $28.60 |
| ကယ်လိုရီ | 460 | 250 |
| ပျမ်းမျှအရွယ်အစား | 12 " | 18 " |
| အပေါ်ယံလွှာ | ပိုထူသော | ပါးလွှာ |
| ရေနံချောင်း | စာရေး | ရိုးရှင်းပါတယ် |
| ဆီ | နည်းသော | ချော |
| ချပ် | rectangular | တြိဂံ |
| မုန့်ဖုတ်ချိန် | 40-50 မိနစ် | 12-15 မိနစ် |
| တန်ဖိုး (ကယ်လိုရီ/ဒေါ်လာ) | 133.04 | 87.41 |
မင်းမြင်တဲ့အတိုင်းပဲ ပြေးလမ်းက အောင်နိုင်သူမရှိဘူး။ ကျော်ကြားသူများပင်လျှင် စကားစစ်ထိုးပွဲအပေါ် အာရုံစူးစိုက်မှုရှိပြီး ၎င်းသည် အမှန်တကယ်ပင် နှစ်သက်မှု ကျဆင်းသွားပါသည်။ Dave Portnoy ၊ BarStool Sports (အထင်အမြင်မသေးသော) က NY Pizza သည် "သူရဖူးသမျှ အကောင်းဆုံး" ဟု ကြေငြာခဲ့သည် (https://youtu.be/S7U-vROxF1w?si=1T3IZBnmgiCCn3I2) ပြီးတော့ လှည့်ပြီး “ချီကာဂိုကို သွားပါ” လို့ ပြောတယ် (https://youtu.be/OnORNFeIa2M?si=MXbnzdkplPyOXFFl)
ထို့ကြောင့်၊ သင်သည် အမြန်အချပ် သို့မဟုတ် ပီဇာကြီးတစ်ခုအတွက် စိတ်နေသဘောထားရှိပြီး Google အဆင့်သတ်မှတ်မှုအပေါ် အားကိုးနေပါက၊ သင်သည် New York စတိုင်ပီဇာကို နှစ်သက်နိုင်သည်။ သို့သော်၊ ကယ်လိုရီအရ ဘောက်ဆူးအတွက် ပိုတန်သည်ဆိုပါက ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပြဿနာမရှိပါနှင့် အချိန်ကြာကြာစောင့်ရန် စိတ်မ၀င်စားပါက ချီကာဂိုစတိုင်ပီဇာကို မှားသွားမည်မဟုတ်ပေ။ နောက်တစ်ခါ သင်တစ်ချပ်ကို လိုချင်နေတဲ့အချိန်မှာ ပုံစံနှစ်မျိုးစလုံးကို စမ်းကြည့်ပြီး ဘယ်တစ်ခုက သင့်နှလုံးသားကို အနိုင်ယူမလဲဆိုတာ ကြည့်လိုက်ပါ။ မည်သည့်စတိုင်လ်ကို နှစ်သက်သည်ဖြစ်စေ ပီဇာသည် စွဲစွဲမြဲမြဲ စားသုံးရကျိုးနပ်သည့် အရသာရှိသော ဟင်းပွဲဖြစ်ကြောင်း သတိရပါ။
