Meta nissodisfaw ix-xenqa tagħna, ftit affarijiet jistgħu rivali mal-ferħ ta 'porzjon ta' pizza sħuna. Id-dibattitu bejn il-pizza ta’ New York u dik ta’ Chicago qajjem diskussjonijiet passjonati għal għexieren ta’ snin. Kull stil għandu l-karatteristiċi uniċi tiegħu u fannijiet devoti. Illum, ser nidħlu fid-differenzi ewlenin bejn dawn iż-żewġ stili leġġendarji ta 'pizza u nesploraw l-argumenti għal kull wieħed. Allura, aqbad porzjon u ingħaqad magħna f'dan il-vjaġġ ta' togħma tajba!
NY Style Pizza: A Thin Crust Delight
Il-pizza ta’ l-istil ta’ New York hija magħrufa għall-qoxra rqiqa u li tintewa li tagħti l-kombinazzjoni perfetta ta’ tomgħod u tqarmeċ. Fannijiet ta 'pizza stil NY jargumentaw li l-qoxra rqiqa tagħha u l-ħin ta' preparazzjoni malajr jagħmluha l-għażla ideali għal ikla veloċi u Delicious. Hija perfetta għal dawk li jieklu fuq il-go ta 'NY. Hija l-porzjon kwintessenzjali li taqbad l-essenza tal-belt bieżla.
Il-qoxra hija tipikament moħmija fi fran industrijali f'temperaturi għoljin, li jirriżulta f'ħin iqsar tal-ħami (12-15-il minuta). Dan il-bake ta 'malajr jgħin biex jinkisbu t-tikek tal-leopard tal-firma u t-truf kemmxejn maħruqa li jżidu togħma żejda għal kull gidma.
Uċuħ fuq pizza stil NY huma ħafna drabi iżgħar peress li l-flieli huma ġeneralment akbar, u karatteristika distintiva waħda hija ż-żejt li joħroġ fil-wiċċ, li jagħti lill-pizza t-tleqqija distinta tagħha u jsaħħaħ it-togħma ġenerali.
Chicago Style Pizza: Deep-Dish Indulgence
Jekk qed tfittex esperjenza ta 'pizza aktar bħal ikla qalb, pizza stil Chicago hija t-tweġiba. Delight-platti fond tiftaħar qoxra ħoxna moħmija f'taġen, li tippermetti ammont ġeneruż ta 'uċuħ u mili. Il-ġobon jitqiegħed f'saffi direttament fuq il-qoxra, segwit minn mili u zalza tat-tadam rikka.
Int trid iżżomm il-ġuħ tiegħek taħt kontroll fir-rigward tal-pizza deep-dish. Minħabba l-ħxuna tagħha, il-pizza stil Chicago teħtieġ ħin itwal tal-ħami (45-50 minuta) biex tiżgura li l-qoxra tkun perfettament dehbi u l-mili jissajjar għall-perfezzjoni. Ir-riżultat huwa esperjenza ta’ pizza sodisfaċenti u indulġenti li tħalli tallaba għall-ħniena.
Il-partitarji tal-pizza fl-istil ta’ Chicago ifaħħru l-istruttura tal-platti fond tagħha u n-numru sostanzjali ta’ toppings. Is-saffi ta 'ġobon, mili, u zalza joħolqu sinfonija ta' togħmiet f'kull gidma. Hija pizza li titlob li tiġi savored u titgawda bil-mier, perfetta għal ikla bilqiegħda mal-ħbieb u l-familja.
Crunching the Crust: L-Istatistika tal-Pizza Żvelata
- Tliet biljun pizez jinbiegħu kull sena fl-Istati Uniti li jiswew aktar minn $46 biljun
- Kull sekonda, tinbiegħ medja ta '350 slices.
- Madwar 93% tal-Amerikani jieklu mill-inqas pizza waħda fix-xahar.
- Bħala medja, kull persuna fl-Amerika tiekol madwar 46 biċċa pizza fis-sena.
- Aktar minn 41% minna nieklu pizza kull ġimgħa, b'wieħed minn kull tmienja mill-Amerikani kollha jieklu pizza f'xi ġurnata partikolari.
- L-industrija tal-pizza tbigħ aktar minn $40 biljun fi prodotti kull sena.
- Madwar 17% tar-ristoranti kollha fl-Istati Uniti huma pizzerijas, b'aktar minn 10% tal-pizzerijas tal-pajjiż jinsabu f'NYC.
sors: https://zipdo.co/statistics/pizza-industry/
Rigward il-pizza NY vs Chicago-style, l-istatistiċi huma inqas ċari. Nafu mill- Fattwali mappa hawn taħt li ġiet imqiegħda fi Il-Washington Post li
- L-istil ta’ New York jirregola l-istati kostali u tan-Nofsinhar, filwaqt li l-istil ta’ Chicago jibqa’ sod fin-nofs tal-pajjiż,”
- 27 stat u Washington, DC jippreferu qoxra rqiqa, meta mqabbla mal-21 li jippreferu dixx fond.
- Il-qoxra rqiqa regolari hija l-aktar popolari fl-Amerika; huwa ppreferut minn 61% tal-popolazzjoni, 14% jippreferu platt fond, u 11% jippreferu qoxra rqiqa żejda
- Madwar 214,001,050 Amerikani jippreferu qoxra rqiqa (stati blu), meta mqabbla mal-101,743,194 Amerikani li jippreferu platt fond (stati ħomor).
Interessanti biżżejjed, New York u Illinois lanqas jagħmlu l-aqwa 10 stati tal-Istati Uniti li jieklu l-aktar pizza (Sors: https://thepizzacalc.com/pizza-consumption-statistics-2022-in-the-usa/)
- Connecticut 6. Delaware
- Pennsylvania 7. Massachusetts
- Rhode Island 8. New Hampshire
- New Jersey 9. Ohio
- Iowa 10. West Virginia
Madankollu, huwa impossibbli li ssib in-numru attwali ta 'pizez mibjugħa f'kull stil! Fittixna mijiet ta’ modi differenti biss biex insibu li tista’ tixtri pizza online biex tibgħatha lejn darek.
Dak li skoprejna bl-istil tal-pizza:
deskrizzjoni | Chicago-Stil | New York-Stil |
---|---|---|
Numru ta' Ristoranti tal-Pizza/Belt | 25% | 25% |
Numru Medji Flieli/14” Pizza | 8 | 10 |
Flieli Medji Ieklu/Persuna | 2 | 3 |
Kaloriji medji/porzjon | 460 | 250 |
Numru ta' Pizza Konsmata għal kull Persuna/Sena | 25.5 | 64.2 |
Spiża Medja/ Pizza tal-Ġobon Kbir | $27.66 | $28.60 |
Klassifikazzjoni medja tal-Google tal-Pizza | 4.53 | 4.68 |
Id-Data Mhux Dejjem Issolvi d-Dibattitu
Aħna nħobbu naħsbu li d-dejta għandha t-tweġibiet kollha, iżda fejn tidħol l-ikel, ħafna drabi, l-affarijiet huma suġġettivi. Fit-tabella hawn taħt, aħna niddeskrivu kriterji "rebbieħa" skont l-istil tal-pizza.
rebbieħ | ||
---|---|---|
kategorija | Stil Chicago | Stil ta’ New York |
Google Rating | 4.53 | 4.68 |
Spiża Ġobon Kbir | $27.66 | $28.60 |
Kaloriji | 460 | 250 |
Daqs Medju | 12 " | 18 " |
Qoxra | eħxen | Irqaq |
Toppings | Lottijiet | Sempliċi |
Żejt | inqas | Griż |
Flieli | Rettangolari | trijangolari |
Ħin tal-Ħami | Minuti 40-50 | Minuti 12-15 |
Valur (kaloriji/Dollaru) | 133.04 | 87.41 |
Kif tistgħu taraw m'hemm l-ebda rebbieħ runaway. Anke ċelebritajiet jiżnu fuq id-dibattitu, u verament jaqa 'għall-preferenza. Dave Portnoy, BarStool Sports (li qatt ma jonqos mill-opinjonijiet) ipproklama pizza ta’ NY “l-aqwa li qatt kellu” (https://youtu.be/S7U-vROxF1w?si=1T3IZBnmgiCCn3I2) u mbagħad idur u jgħid li deep-dish huwa "Chicago go to" (https://youtu.be/OnORNFeIa2M?si=MXbnzdkplPyOXFFl)
Għalhekk, jekk int fil-burdata għal porzjon ta' malajr jew pizza kbira u t-tendenza li tistrieħ fuq il-klassifikazzjonijiet ta' Google, tista' tgawdi l-pizza ta' l-istil ta' New York. Madankollu, jekk inti valur li jkollok aktar bang għall-flus tiegħek f'termini ta 'kaloriji, m'għandekx problema bil-karboidrati, u ma tiddejjaqx tistenna ftit itwal, ma tistax tmur ħażin mal-pizza stil Chicago. Id-darba li jmiss li tkun qed tħobb slice, ipprova ż-żewġ stili u ara liema wieħed jirbaħ qalbek. U ftakar, irrispettivament minn liema stil tippreferi, il-pizza hija dejjem trattament delizzjuż li jiswa l-indulġenza!